先日、東京農工大学の学生と教授がアグリファーム㈱に卒業論文のインタビューにいらっしゃいました。企業の農業参入に関する事がテーマで、概況説明・現地調査・質疑応答などを行いました。
実際に、食品リサイクル堆肥を使用したねぎ・にんにく畑を見てもらいました。
ねぎの調整作業の風景 GAPについてのアドバイスも頂きました。
当日 JA出荷待ちのねぎ
とても礼儀正しく真面目でしっかりした学生さんでした。
こういう方に今後の農業界を担ってもらえればと思います。
10月に契約栽培の「にんにく」を植付ました。はや今年で４回目、もう一連の作業には慣れた感じがします。
今回はウム・ヴェルトの営業部で研修中の小林さんが手伝ってくれました。農業初心者とは思えない慣れた手つきでテキパキと植付！他にもフロイデ（農福連携）のみなさんのおかげで一日で植付完了しました。
１ヶ月もすると、上記写真のようにキレイに発芽が揃います。寒い冬を超え来年５月末に収穫。食品工場を経てみなさんが食べる食卓へと届きます。
今後は、契約栽培先を2～3社にして、にんにくを増産していく予定です。
安心・安全なアグリファームの「白菜・キャベツ・ブロッコリー・大根」
加須市内の「給食センター」や「道の駅かぞわたらせ」などに出荷
今年は昨年に比べ梅雨の時期が短く ねぎ農家にとっては助かりました！
除草もとりあえず一回目がすべて終わりひと段落、土寄せも完了！
しかし、夏場は雨が降り日が照ると、二週間もすればあっという間に
草畑に逆戻り・・・。
毎日３０～３５℃と蒸し暑い中、スタッフ・協力者と頑張っています！
今年は、お客様の要望により４～７月も含めて ねぎの通年出荷を無事に慣行できました。これにより一年間を通してねぎを出荷しています。
二年前から作り始めたブルーベリーが無事に初収獲を迎えました。
他の所のブルーベリーと食べ比べたのですが、大粒で とても甘い 仕上がりに♪
今年はグループ内で試食・販売を行い、来年から本格的に販売を始める予定です。
（このブルーベリーはグループ内のフロイデ㈱で販売しています。）
四季なりいちごの水耕栽培を始めて早４ヶ月、うどん粉病・ハダニ・炭疽病など様々な病気が発生するのを確認、やはりいちごは最高難易度なのを改めて実感、いくつか実もなり試食。土耕栽培のプロ農家と比べると若干甘さが足りない気がします。
ランナー（子弦）も元気に発生して、子株、孫株、ひ孫株・・・と順調に増えています。根付いてきたので、そろそろランナーをカットして孫株、ひ孫株を育てる時期になりました。
ねぎは、とても水に弱く数日間ほど根が水につかっていると根腐れを起こすことがあります。ここ加須市は埼玉県で一番の田園地帯（低地）なので、水が非常に溜まりやすくなっています。そこで、ねぎが植わっていて水が溜まりやすいところは、梅雨に入る前に明渠（見える排水路）を掘って排水対策をする必要があります。
ここは３町歩ほどまとまっているアグリファームの土地で、現在も１町歩ほどねぎが植わっています。畑農家の一番の作業は草刈りというほど、雑草対策がほとんどを占めています。毎年梅雨時期は畑に入れず、入りたいけど入れない、草は生えるし伸びていく・・・というジレンマが生じます。特にねぎが植わっている列は、刈払機や除草剤が使えないので手で取るしかありません。面積をやっている農家さんは、みな同じ悩みがあるように感じます。どなたか良い対策があれば教えてほしいです。
ウム・ヴェルトグループとして、ウム・ヴェルト株式会社が
埼玉県・テレビ埼玉主催「令和２年度 彩の国埼玉環境大賞」にて
ウム・ヴェルト株式会社が事業者部門で部門設立【初】となる
大賞（１位）を受賞しました。
埼玉県庁での大野知事との授賞式・歓談がテレビ埼玉でも放映されました。
・2021年3月9日（火） 17：45～ 「ニュース545」
・2021年3月12日（土） 8：30～ 「いまドキッ！埼玉」
これからも循環型社会・環境に貢献できるよう精進して参ります。
アグリファームでは、以前よりGAPへの取組を行っており、
今回、S-GAPの達成水準に適合しているとの評価を受けました。
今後も、より良い農業への取組を行っていきます。
※ GAPとは、「Good Agricultural Practice」の略で「良い 農業の やり方」のことです。
農業に関する法律や規則、モラルを守ることにより、食品安全、労働安全、環境保全それぞれに配慮した持続的な農業経営をすることを意味しています。
食品工場等の大量 食品ロスに処分費用がかかっていませんか？
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【買取対象の食品】
パン、豆腐、チーズ、納豆、牛乳、ヨーグルト、ごはん
パスタ、うどん、そば、製麺くず、豆類、大豆かす、おから洋菓子、クッキー、せんべい、ジャム、あんこ、ちくわ
脱脂粉乳、卵加工品、冷凍食品、さつまいも、とうもろこし小麦粉、ジュース 等
※豚の餌として利用いたします。ほかの用途で使用することはございませんのでご安心ください。
※エリアにより運搬費用を頂戴する場合がございます
6月29日～7月4日の間、農業公社さんより汎用コンバインをお借りして
道の駅かぞわたらせ専用のそばを収穫しました。
そばは湿気が大の苦手 梅雨の合間の晴れ間を探すのが大変でしたがどうにか
収獲完了！ 収穫後すぐに乾燥機にかけ重量を図り袋詰め、その後 検査→石貫→磨き→納品へとなります。初めての夏そばの挑戦でしたが無事合格しました。
ウム・ヴェルトグループ運営の道の駅かぞわたらせの カレーざるそばセット
そば、ねぎ、お米 をアグリファームで納品しています。