6月29日～7月4日の間、農業公社さんより汎用コンバインをお借りして

道の駅かぞわたらせ専用のそばを収穫しました。

そばは湿気が大の苦手　梅雨の合間の晴れ間を探すのが大変でしたがどうにか

収獲完了！　収穫後すぐに乾燥機にかけ重量を図り袋詰め、その後　検査→石貫→磨き→納品へとなります。初めての夏そばの挑戦でしたが無事合格しました。

ウム・ヴェルトグループ運営の道の駅かぞわたらせの　カレーざるそばセット

そば、ねぎ、お米　をアグリファームで納品しています。