夏そば収穫! 道の駅かぞわたらせ用のそばとして出荷。

6月29日~7月4日の間、農業公社さんより汎用コンバインをお借りして

道の駅かぞわたらせ専用のそばを収穫しました。

そばは湿気が大の苦手 梅雨の合間の晴れ間を探すのが大変でしたがどうにか

収獲完了! 収穫後すぐに乾燥機にかけ重量を図り袋詰め、その後 検査→石貫→磨き→納品へとなります。初めての夏そばの挑戦でしたが無事合格しました。

ウム・ヴェルトグループ運営の道の駅かぞわたらせの カレーざるそばセット

そば、ねぎ、お米 をアグリファームで納品しています。