昨年の年末より始まった養豚事業で

14頭の豚の初出荷を行いました。

（こちらの農場はもう一人の代表である鈴木が担当）

この豚は、食品リサイクル飼料を中心に飼育した豚で

『くろまめ豚』のネーミングで登録中になります。

早速、 トンカツ や 生姜焼き に調理

しっかりとした肉質の豚肉に仕上がりました。

今後、４月１９日にリニューアルオープンする

『道の駅かぞわたらせ（きたかわべ）』にて、食堂メニューとして食べられます。