ケール、パクチーの栽培

大田市場内にあるベジループの大川原様より

ケールとパクチーのテスト栽培依頼がありました。

ケールとはキャベツの原種で、非常に栄養価が高く、

青汁の原料などで良く使われます。

先日の7月21日に種を蒔き、7月25日には発芽、

1か月後くらいに植付して、11月以降に外葉から1枚づつ

収穫になります。

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解良 について

昭和55年5月26日生まれ(神奈川県川崎市) 帯広畜産大学 畜産環境科学課卒。 学生時代 北海道帯広市にて搾乳作業や農作業を経験。 卒業後、北海道の肥料・飼料の総合商社に就職。 その後、環境問題に興味を持ち、ウム・ヴェルト株式会社に転職。 現在、ウム・ヴェルトグループとして農業法人「アグリファーム株式会社」を 立上げ、代表取締役に就任。