かわいい子ブタ 初出産 

 

2020年4月 世間はコロナ禍で大変な時期ですが、アグリファームの養豚場では、

新たに繁殖を開始しました。先日、かわいい子豚が連日生まれました。

開始して1年で明和のシュバイン農場はいっぱいになり、今後、養豚事業は他県での飼育(養豚場経営)も試みます。

尚、豚は一回の出産で大体10~12頭くらい生まれます。

 

第7回 『食品産業もったいない大賞』 農林水産省食料産業局長賞受賞

ウム・ヴェルトグループ(ウム・ヴェルト株式会社、アグリファーム株式会 社、フロイデ株式会社)は、
第7回「食品産業もったいない大賞」 農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。
「食品産業もったいない大賞」は、食品産業の持続可能な発展に向け「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及(消費者に最も身近な食品を通じてこれらの啓発を促す。)」等の観点から、顕著な実績を挙げている食品関連事業者並びに食品産業によるこうした取組を促進・支援している企業・団体及び個人を広く発掘し、その取組内容を表彰するとともに、取組内容を広く周知することにより食品産業全体での地球温暖化防止・省エネルギー対策及び食品ロス削減等を促進することを目的としています。
令和2年2月6日(木)に千代田区立内幸町ホールにて表彰式・事例発表会が行われ
ウム・ヴェルトグループは、食品リサイクルをコア事業とした地方創生計画の実行をテーマに発表を行いました。
大手食品企業様が受賞する中で、私共の目指す食品リサイクルにおける7次産業化が評価されたことは、この産業廃棄物業界にとっても大きな意味を持つものだと考えています。
この受賞を私共の誇りとし、今後より一層精進してまいります。

 

 

そばの収穫 トキタ種苗様オープンデー

8月末に蒔いた そばが早くも11月6日に収穫になりました

今回は初めての栽培で、超大型台風15号.19号の被害もありましましたが、

どうにか初収穫を迎えました。

近隣農家さんの協力もあり

収穫→乾燥→唐箕(風力選別)→石抜き を行い。

写真の『玄そば』の状態になりました。

今後、協力先の『めん小町』さんで製麺後、12月過ぎには『道の駅かぞわたらせ』で

食べられるようになります。

 

●11月14日(木) トキタ種苗様 オープンデーに行ってきました。

同じ加須市内にある種苗メーカーの『トキタ種苗』様のオープンデー

毎年 この時期にあり、二日間で約3,000人も訪れ、セミナーなども大人気です。

トマト、ねぎ、イタリアン野菜を中心に様々な種類の品種が見れるので、

特に農家さんにお勧めのイベントです。

※ アグリファーム㈱では、森の奏で(ねぎ)を良く栽培しています。

台風19号の被害 と さつまいも収穫

現在、グループ会社の福祉法人フロイデに畑の作業をお願いしていて

みなさん上手に畑の管理作業が出来る様になってきました。

追肥・土寄せも完璧です。

しかし、2019年10月12日に台風19号が関東を直撃!

(上の写真と同じ場所)

先ほどの畑もご覧のように水が被り、強風により大きいネギは軒並み折れてしまいました。

ただ、ねぎは強いので、7割くらいは1ヶ月くらいで復活します。

ずっと水に浸かると根から腐ってしまいますが・・・。

左が翌日の渡良瀬遊水地で、前回投稿したそば畑も倒れてしまいました。

ある程度、収穫できると良いのですが。心配です。

そんな中、さつまいもは大きいのがゴロゴロ収穫で11月に道の駅で焼き芋で販売します。

そば畑の経過

そばの畑が順調で8月30日に撒いた蕎麦が、

1ヶ月も経たない9月24日には写真のように草丈1m弱の立派な

そば畑になり、きれいな白い花が咲きました。

今回、急遽、道の駅からの依頼のため、こちらの土手沿いに6反歩(6,000㎡)と

10分離れた別の田んぼに6反歩をまきましたが、田んぼの方は水はけが悪く

成長具合がイマイチです。やはり そば栽培は水はけが命ですね。

蕎麦(そば)の栽培開始!

現在、ウム・ヴェルトグループで運営している

『道の駅かぞわたらせ』は、蕎麦が美味しいと人気があります。

その蕎麦を今後は、アグリファームでも栽培して納品することに

なりました。

蕎麦作りは初めてですが、

市内の知り合いの蕎麦農家さんの協力を頂きながら栽培していきます。

先ずは、二ヶ所の畑で 約1.2町歩ほど種をまきます。(散布)

台風・霜等の影響を受けなければ、11月末には『新そば』が収穫できます。

じゃがいも掘り開催 in道の駅かぞわたらせ

第6回目になる恒例の『じゃがいも掘り』は、

今年から一般参加者の募集も行い開催しました。

前日はあいにくの雨!当日も直前まで小雨が降っていましたが、

開始時刻には雨もあがり、土の中は乾いた良い状態で、じゃがいもを掘ることができました。

掘り終ったあとは、ウム・ヴェルト㈱で運営している道の駅かぞわたらせで

食事とショッピングを楽しんで頂きました。

今後も、グループの目標である『食のテーマパーク』を目指して、活動を行って行きます。

養豚事業開始 くろまめ豚 初出荷!

昨年の年末より始まった養豚事業で

14頭の豚の初出荷を行いました。

(こちらの農場はもう一人の代表である鈴木が担当)

この豚は、食品リサイクル飼料を中心に飼育した豚で

『くろまめ豚』のネーミングで登録中になります。

早速、 トンカツ や 生姜焼き に調理

しっかりとした肉質の豚肉に仕上がりました。

今後、4月19日にリニューアルオープンする

『道の駅かぞわたらせ(きたかわべ)』にて、食堂メニューとして食べられます。

ねぎ増産! 育苗ハウス増設!

今期から来期にかけて、ねぎの栽培面積を約3倍の3haに拡大します。

それに伴い現在の育苗ハウス1棟では足りないため、早速2棟目を増設しました。

JAさんに依頼した所、骨組み1日、ビニール貼り半日とあっという間に完成!

経費削減のため増設分の水道工事(蛇口4つ)は自分で行いました。

 

朝から組み立て開始、夕方には骨組み完成。

後日、昼過ぎに来て、夕方にはビニール貼り終り

その後、自分達で防草シートを貼り、現在はパレット50枚ほどを並べ終えました。

あとは自動散水を組んで、4月中旬にはねぎの苗箱が入ります。

『農と食の展示・商談会2019』に出展

今年も 埼玉りそな銀行・JA 主催の 『農と食の展示・商談会2019』 に

アグリファーム株式会社で出展しました。

日時:2月6日(水) 10-17時  場所:さいたまスーパーアリーナ

この展示会は、埼玉県内の農産物や加工食品などを中心に

販売会社やバイヤー と 生産者・製造者 が、商品を前に直接商談をする集まりに

なっており、毎年とても賑わっています。

それ以外にも、県内の ねぎ生産の同業者さんや 資材の仕入れ先 など

幅広くの方々と毎年情報共有ができる場となっています。

また、今年は4月より親会社の『ウム・ヴェルト株式会社』で 「道の駅きたかわべ」の

指定管理をするので、その商品仕入の活動も行いました。