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解良 について

昭和55年5月26日生まれ(神奈川県川崎市) 帯広畜産大学 畜産環境科学課卒。 学生時代 北海道帯広市にて搾乳作業や農作業を経験。 卒業後、北海道の肥料・飼料の総合商社に就職。 その後、環境問題に興味を持ち、ウム・ヴェルト株式会社に転職。 現在、ウム・ヴェルトグループとして農業法人「アグリファーム株式会社」を 立上げ、代表取締役に就任。

JAに ネギ初出荷! 目指せブランド化!

昨日2/1に初めてJA(農協)にネギを出荷しました。

今までは、直売所や市場、お客様へ直接販売してきましたが、

地域の方と『かぞネギ』のブランド化を進めるため、

まずは農協のネギ部会を立ち上げる前準備と考えています。

これからもネギ生産を広げて行き、『かぞネギ』をブランド化

できればと思います。

養豚場 購入

先日、群馬県にある養豚場を購入しました。

養豚事業は、数年前よりウム・ヴェルトグループの計画にも盛り込まれており

来年度の新卒者の中には、専門の大学を出た経験者もおります。

第一号養豚場は、3年くらい使われなかった跡地を購入しましたので

改修・清掃後、開始となります。今後も関東エリア内で養豚場の購入や

リキッドフードを使用してくれる養豚農家との業務提携・購入を考えて

おりますので、興味のある方はご連絡ください。

しいたけ その後

土日を挟んで9日目 既にしいたけの傘は開ききっていました。

この状態でも味は普通のしいたけでしたが、売り物にはならないので

現状では、量産するのが難しいと判断しました。

(小松菜の方が順調なので、そちらを再度栽培します。)

左:1/13(傘が開く前)         右:1/16(傘が開いた後)

収穫後の菌床は、2~3週間休眠後、再度 半日間浸水して栽培します。

しいたけの成長

先週末(土曜日)に届いた 『 しいたけ 』 が1週間たたずに収獲を迎えました。

通常の野菜は早くても1ヶ月(夏の小松菜・ほうれん草)以上はかかるので

脅威の成長スピードです。

 

①初日                   ②4日目

 

③5日目                  ④6日目

 

⑤7日目                   ⑥7日目 一部収穫後

まだまだ、生えてくるので休み明けが楽しみです。

しいたけ テスト栽培

昨日、年末に注文した『しいたけ』の菌床が届きました。

今回は、いずれ『テーマパーク』を作った際に体験農園で「しいたけ狩り」が

できればと考えているので、まずは1回作って経験してみたいと

思い購入しました。温度帯は、昼25℃夜15℃くらいが良いみたいなので

日中エアコンの効いているウム・ヴェルト㈱の加須本社内で栽培してみます。

水に浸してから、あとはたまに霧吹きで水をかけるだけ。

 

尚、ハウス内でテスト栽培した「小松菜」も順調に成長しています。

小松菜は今後、本格的に栽培する事も考えています。

看板設置、ネギヌル(ネギ汁)がブーム?

先週末、ウム・ヴェルト株式会社 加須本社の前に

アグリファーム株式会社の看板を設置しました。

サイズは、大きく6畳(3600×2700)ほどになり、

ウム・ヴェルト株式会社に来た人や近隣の方に、食品のリサイクルループの取組を

少しでも知って頂ければと思い作成しました。

また、前回のNHKの「ガッテン」で、ネギの葉っぱ部分のヌルが

「インフルエンザ予防」や「がん予防」に効果が期待されると紹介されました。

アグリファームでもヌルを集めていろいろと試験しております。

 

おいしさつながるフードフェスタ(宇都宮)に出展

2016年11月22日(火) 足利銀行様の関係で

『おいしさつながるフードフェスタ(宇都宮)』に出展してきました。

栃木県の食品企業・バイヤーを中心に310の出展・350の商談会が

行われました。

アグリでは、ネギを中心に、自然薯、北川辺こしひかり、ウム・ヴェルトの食品リサイクル

を展示、ラーメン屋さんや食品加工企業様と打ち合わせさせて頂きました。

以前の展示会などでも、その後、継続した話から契約になっている企業様がありますので

こういう展示会は非常に助かります。 次回は、昨年も参加した

『農と食の展示・相談会2017(さいたまスーパーアリーナ)』に2月7日に出展します。

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冬到来!自然薯収穫開始!

本日2016年11月24日 関東では、観測史上初の11月の積雪となりました。

アグリファームの畑でも、朝8時の段階で畑・ハウスに雪が積もった形と

なりました。 ネギ・にんにく・キャベツ・自然薯等が栽培中ですが

どれも多少の降雪では影響が無いと思っております。

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ネギ畑                         にんにく畑

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11月21日 収穫の自然薯 まだまだ土中にあります。

地域の『ふるさと秋祭り(産業祭)』に参加

10月30日(日)に、ウム・ヴェルト株式会社の本社のある

埼玉県加須市(旧:北川辺町)の祭りに参加してきました。

今回は、初参加になり、どんな風になるか心配でしたが

当日は天気も良く、多くの方が来られ盛大に開催されました。

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自社の関連商品を中心に

長ネギ、ネギマ焼き、フランクフルト、ホットコーヒー、ジュースの販売を行い、

各200食づつ無事に完売する事ができました。

少しでも多くの方にウム・ヴェルトグループを知って頂ければ良かったと思います。